兜町・茅場町　コーヒーさんぽ　vol.1

兜町・茅場町　コーヒーさんぽ　vol.1

こんにちは！兜LIVE!編集部です。

兜町・茅場町には数多くの美味しいコーヒーを提供しているお店があります。
そこで編集部がお店の方にヒアリングして、ご紹介していきたいと思います。
お気に入りのお店やテイストを見つけたり、その日の気分で選んだり、

皆さんの素敵な１杯をみつける参考にしてくださいね☕️

◆CAFE SALVADOR BUSINESS SALON

兜LIVE!でもおなじみのカフェサルバドル。茅場町駅B8出口上、東京証券会館１Fに位置します。店長の矢次さんに質問してみました！

ーーーおすすめのメニューはありますか。

フレンチプレスコーヒーです。博多ハニー珈琲さんより当店オリジナルブレンドを用意してもらっています。その豆の持つ魅力を最大限に味わうことができるのでおすすめしてます。

ーーーそうなんですね！オリジナルブレンドにとても魅力を感じさせられますね。お店のこだわりはありますか。

コーヒーはもちろん料理や接客もふくめて、ご利用いただく方の日常を少しでも豊かに出来るアクセントを提供できたらと思っています。

ーーー日常にアクセントを付けにいきたくなりますね。お店にはどんな方が多くいらっしゃいますか。面白い（素敵な）常連さん等いらっしゃいますか。
ご利用いただくお客様には自分の好きなことを仕事にしている方々が多いので、生き生きとされている方が多いです！

ーーーここだけの話面白いスタッフさんとかいますか。
コーヒーインストラクターの資格をもつスタッフ、地球一周をしたスタッフ、古着屋を経営しているスタッフ、音楽講師をしているスタッフetc...個性豊かなスタッフが揃ってます。お気軽に声をかけてみてください。

ーーー個性豊かすぎて驚きました。ぜひ皆さんとお話ししてみたいですね。何か耳寄りな情報はありますか。

当店のオリジナルのコーヒーバックの販売を始めました。お湯とカップさえあればどこでも気軽に美味しいコーヒーが飲める優れモノです。

ーーーこの街（兜町・茅場町）の好きなところはありますか。

伝統ある街並みに彩りが加わりつつ合って、新たな風景が生まれていく過程が見られるところですね。

編集部コメント

おすすめされたフレンチプレスコーヒーを飲んでみたくなりました。
店員さんの雰囲気もとてもよく、地球一周したスタッフさんは個人的にも興味あり、詳しくお話を聞いてみたいですね。

奥にはビジネススペースもあり、テレワークでの利用も落ち着いてできます。また、食事のメニューも充実していて、先日からはドーナツも購入できます。

便利度：☕️☕️☕️☕️☕️（駅近、 WI-FI環境Good!）

居心地の良さ：☕️☕️☕️☕️

ドリップコーヒー ¥380
苦味：☕️☕️☕️
酸味：☕️
380円とリーズナブルでワンサイズで量もたっぷり。冷めても美味しい。最近ポイントカードができて、10ポイント貯まるとワンドリンク又はビジネスサロン1時間サービス。あっという間に溜まりそうです。

CAFE SALVADOR BUSINESS SALON
東京都中央区日本橋茅場町1-5-8 東京証券会館1階
アクセス 茅場町駅8番出口直結
TEL 03-5623-3105
ビジネスサロン専用 03-5623-3107
営業時間： 平日 7:00-22:00 土日祝 9:00-20:00 ＊現在営業時間変更中

かぶかや散歩では24番です。

◆珈琲家

茅場町徒歩１〜2分。一見わかりにくい入り口ですが、階段を下に降りれば昭和レトロな珈琲屋さんがあります。

ーーーおすすめのメニューはありますか。

ブレンドコーヒーです。サイフォン式コーヒーを取り入れています。使用しているところは最近あまりみないですね。

ーーーそうなんですね！サイフォン式は初めてなのでとても興味でます。お店のこだわりはありますか。

カップなど昔からあるものをずっと使っているところです。やっぱりおいしいコーヒーを飲んでもらえたらいいですね。後は、料理を全部手作りしていることです。

ーーー昔から変わらないのはとても魅力的ですね！お店にはどんな方が多くいらっしゃいますか。

常連さんがほとんどですね。毎日来てくれる方もいるし、来る時間帯も大体わかります。
常連さんに支えられているので大切にしていきたいです。だからこそ、お客さんとのコミュニケーションをきちんと取ることを心がけています。最近では、インスタをみて来られる方もいます。

ーーー常連さんが来てくれることってとても素敵ですね！何か耳寄りな情報はありますか。

昔からやっていることを続けていきたいです。料理にボリュームがとてもあります。ホットケーキはすっごく分厚くて美味しいです。どんどん推していきたいですね。

分厚いと噂のホットケーキ。ランチタイムの忙しい時間帯は注文を受け付けられないとのこと。

ーーーこの街の好きなところはありますか。

住んでて居心地がいいところです。常連さんとのコミュニケーションをとれてアットホームな感じがするからですね。

編集部コメント

カウンター越しにマスターとお話をしたくなるようなアットホームな雰囲気のお店です。地下のお店なので携帯の電波は少し入りにくいですが、休憩時間はデジタルデトックスも兼ねて新聞や雑誌を読むのも良いですね。

便利度：☕️☕️☕️（携帯の電波が弱め）
居心地の良さ：☕️☕️☕️☕️☕️

ブレンドコーヒー ¥500

苦味：☕️☕️☕️☕️
酸味：☕️☕️

珈琲屋

東京都中央区日本橋茅場町1-6-2 桂昇ビル B1F

TEL：03-3669-4560

営業時間：10:00～17:00 ＊現在営業時間変更中
＊ホットケーキはお昼時間帯(11時半～13時)の注文は受けられません｡

かぶかや散歩では10番です。

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